2012年03月20日

★新潟の珍味【かんずり】使用!★ゆずの香りがさわうやか★送料無料! 初回限定★お試し かんずり明太子 袋入り 180g★【送料無料】【初回限定】【お試し】ご飯の友、お酒の友として最適!越後・新潟 万越屋 新潟の珍味【かんずり】使用!●冷凍便●

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¥1,000円(税込)送料込 カード利用可
オススメ度:★★★

商品詳細 商品名 かんずり明太子(初回限定 お試し 商品) 記号 kan_ota-01 内容量 かんずり明太子 180g 原材料 鱈子(アメリカ又はロシア)、食塩、唐辛子、糀、柚子、砂糖、味醂、還元水飴、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、赤3、黄4)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 賞味期限 20日間 お召し上がり方 柚子の香りたっぷりのちょっと辛目の明太子です。 そのまま、暖かいごはんやお酒のあてとしてお召し上がり下さい。 少し、焼いてもまた違う味としてお楽しみいただけます。 玉子焼きと一緒に豪快に1本入れて焼いても大変おいしくいただけます。 商品説明 「有限会社かんずり」が製造・販売している香辛調味料【かんずり】、乾燥した唐辛子(全て新井で栽培した純粋な国産品)を雪にさらしてアクを抜き米糀やユズなどを加えて常温で3年間貯蔵する。 ゆっくりゆっくりと発酵・熟成させることで、辛さの中にまろやかな旨みが生じるという。かんずりは雪深い越後の里に古くから伝わる先人の知恵であり、現代のスピード化・オートメーション化にきっぱりと背を向けた郷土色豊かな香辛調味料です。 その、「かんずり」を使った珍しい明太子が「かんずり明太子」です。 柚子の香りがたまらないちょっと辛目の明太子です。 発送方法 クロネコヤマトクール宅急便 【冷凍】 ※日時指定可能です。ご希望があればお申し付け下さい。 備考 ※冷凍(−18℃以下)による長期保存が可能です。
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posted by gcpbk at 06:00 | TrackBack(0) | 新潟 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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